留萌の内科・消化器内科・外科・肛門外科なら留萌病院
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皆さまこんにちは今回は、訪問介護事業所が担当させていただきます
桜も散ってしまい、桜色の混ざっていた山々も日々緑へと姿を変えてくる季節、皆さまはいかがお過ごしですか?
五月も残り僅かとなり山の幸が旬を迎えていますね
以前紹介した釣りガールの他に、今の時期は山菜ガールが山の中を元気に活動しているみたいで、お願いして写真を撮ってきて貰いましたヽ(^▽^)丿
この時に収穫したのは、行者ニンニク(アイヌネギ)と言う山菜で、お浸しや酢味噌和え、天ぷらに醤油漬け。さらに、ジンギスカンには最高だと教えて貰いました(ただ、激クサらしく仕事前食べると大変な事になっちゃうかもです笑
採りたての山菜とジンギスカン…美味しそう他にも、ウド・タラの芽・フキ等山の恵みが沢山で、山菜獲りの経験が無い私も、ちょっと山に行ってみたいな…と思ってしまいました
鬼鹿の山に入ると、日曜まで続いていた雨の恵みのお陰か、立派に育ったウドを収穫したと報告を頂きましたホントに立派です
さて、話は変わりますが、山菜の紹介ばかりでは釣りガールの名が廃るとの事で、私ともう一人の釣りガールと共に、昨年のリベンジも兼ねて情報収集に海へと行ってきました
黄金岬周辺は、強風も手伝って白波が凄く、釣りをするにはちょっと危険な感じの状態でした。黄金岬の潮だまりは、夏場イカの足でカニ釣りしたりして遊んだりもできます
留萌港は波も穏やかで風もあまりなく、数人の釣り人が撒き餌をしつつ釣りを楽しんでました
そんな釣り人の中に一人、イカちゃんを釣りあげる方を発見!人見知りだなんだと躊躇っていたのも忘れて話しかける私たち。
「まだ、少し早いな…」
とのおじさんの言葉に、来月の港通いを決意するのでした
以上、海に山にと元気に活動する訪問介護事業所職員がお送りしました